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Tarte aux noix au Thermomix : Délicieuse et croustillante

Tarte aux noix au Thermomix : Délicieuse et croustillante

Tarte aux noix au Thermomix : Délicieuse et croustillante

Découvrez cette délicieuse recette de la tarte aux noix, facile et simple à préparer chez vous à l’aide de votre Thermomix.

 

 

Ingrédients

Pour la pâte

  • 400 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 c.à.c d’extrait de vanille
  • 1 c.à.c de levure

Pour la garniture

  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 100 g de poudre d’amande
  • 2 œufs
  • 50 g de crème liquide
  • 250 g de noix

 

 

 

Préparation

Dans le bol de votre Thermomix, mettre les noix et mixer pendant 2 secondes à la vitesse turbo. Réserver.
Laver et sécher le bol du Thermomix et y mettre tous les ingrédients pour la pâte puis mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, sortir la pâte du bol, étaler et déposer-la dans un moule à tarte à bords hauts préalablement beurré, froncer les bords de la pâte.
Dans le bol de votre Thermomix ( Laver et sécher ), ajouter la poudre d’amande, le sucre, le beurre et les œufs, puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 3.
Ajouter la crème liquide et 150 g de noix, puis mélanger à nouveau pendant 30 secondes à la vitesse 1 .
Verser la préparation du bol sur le fond de tarte, et parsemer avec les noix restantes.
Enfin, cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 25 à 30 minutes, en surveillant la cuisson.

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Appropos de l'auteur

Emma

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