Tarte aux tomates et mozzarella au thermomix. Voici une délicieuse recette de Tarte aux tomates et mozzarella, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 1 pâte brisée themomix
– 4 tomates
– 1 boule de mozzarella
– sel, poivre ,herbes de provence
– huile d’olive
– moutarde
– 3 cuil à soupe de son d’avoine
Préparation
Chauffer le four à 180°C.
Pour la préparation de la pâte brisée veuillez voir cette recette thermomix.
Etaler la pâte,garnir le moule ,et le remettre un peu au frais.
Laver les tomates,sortir le moule du frigo ,badigeonner le fond de tarte avec de la moutarde,y ajouter le son d’avoine.
Couper les tomates en rondelles et les disposer le fond de tarte.
Saler ,poivrer ,ajouter un peu de herbes de Provence mixée, couper la mozzarella en rondelles et la disposer sur les tomates.
Puis ajouter le filet d’huile d’olive.
Mettre le moule au four et laisser cuire durant 30min
Servir la tarte avec une salade.
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