Tartinade de jambon au thermomix. Voici une recette pour vos apéros, une Tartinade de jambon simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 1 Pot )
– 400 g jambon à l’os, en morceaux
– 1 échalotte
– 2 brins persil
– 4 feuilles basilic frais
– 70 g mascarpone
– 70 g St Moret
– 20 g crème fraiche liquide15 %
– 2 c. à café bombées Concentré tomate
Préparation
Mettre les morceaux de jambon dans le bol et mixer 5 sec vit 5 puis réserver.
Mettre l’échalote coupée en deux,le persil et le basilic dans le bol puis mixer 5 sec vit 5.
Rajouter le mascarpone, la crème fraîche,le concentré de tomate et le St Moret puis 5 sec vit 3.
Rajouter le jambon mixé grossièrement à la préparation puis 10 sec Sens Inverse vit 3
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.
