Tiramisu Oreo au thermomix. Découvrez la recette de Tiramisu Oreo, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
– 250 g de mascarpone
– 60 g de sucre en poudre
– 3 jaunes d’oeufs
– 3 blancs d’oeufs
– 1 c. à café rase d’arome de vanille liquide
– 100 g de lait
– 28 Oreo
– 60 g de speculos
– cacao en poudre
Préparation
Mettre dans le bol les jaunes d’oeufs, le sucre et le mascarpone. Mélanger 30 secondes Vitesse 3. Débarrasser dans un récipient.
Laver votre bol. Mettre les blancs d’oeufs dans le bol et appuyer 3 fois sur Turbo.
Insérer le fouet, et programmer 4 minutes Vitesse 3,5 afin de monter les blancs en neige.
Incorporer à l’aide de la spatule, les blancs en neige à la préparation. Rincer votre bol et l’essuyer soigneusement.
Mettre les spéculos dans le bol et mixer 15 secondes Vitesse 6. Remplir le fond des verrines.
Dans un bol, mettre le lait avec l’arôme de vanille. Tremper les biscuits Oreo (deux par deux) dans le lait vanillé, les placer dans les verrines en les cassant.
Verser un peu de crème de mascarpone dans chaque verrine.Répéter l’opération des biscuits Oreo trempés dans le lait vanillé et terminer en recouvrant du reste de crème de mascarpone.
Pour finir, disposer dans chaque verrine un biscuit Oreo dans le mascarpone pour décorer.
Mettre au réfrigérateur les tiramisus pendant au minimum 4 heures.Au moment de servir, décorer les verrines de poudre de cacao.