Tourte au poulet et légumes au Thermomix : Simple et délicieuse

Découvrez cette délicieuse recette tourte au poulet et légumes, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients

2 pâtes feuilletées
250 g de blanc de poulet
5 cuillères à soupe de crème fraîche
200 g de bouillon de légumes
1 oignon
2 carotte
100 g de petits pois
60 g de maïs en boîte

Préparation

Laver et éplucher les légumes puis couper le poulet en morceaux.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre l’oignon coupés en morceaux et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Racler les parois et ajouter le bouillon de légumes.
Ensuite, ajouter les légumes et le poulet, assaisonner et cuire 15 minutes, Varoma en sens inverse à la vitesse 1.
A la sonnerie ajouter la crème fraîche et les maïs égouttés puis laisser mijoter durant 3 minutes à 100°C en sens inverse à la vitesse 1.
Dérouler les pâtes puis déposer une première pâte dans le fond d’un moule à gratin.
Répartir la préparation au poulet puis recouvrir de la seconde pâte. Enfourner à 200°C pendant environ 30 à 40 minutes.