Mis à jour le 31 décembre 2023 à 12:07 par AZIZI Mohamed
Tourte au poulet et légumes au Thermomix : Simple et délicieuse
Découvrez cette délicieuse recette tourte au poulet et légumes, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 250 g de blanc de poulet
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche
- 200 g de bouillon de légumes
- 1 oignon
- 2 carotte
- 100 g de petits pois
- 60 g de maïs en boîte
Préparation
Laver et éplucher les légumes puis couper le poulet en morceaux.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre l’oignon coupés en morceaux et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Racler les parois et ajouter le bouillon de légumes.
Ensuite, ajouter les légumes et le poulet, assaisonner et cuire 15 minutes, Varoma en sens inverse à la vitesse 1.
A la sonnerie ajouter la crème fraîche et les maïs égouttés puis laisser mijoter durant 3 minutes à 100°C en sens inverse à la vitesse 1.
Dérouler les pâtes puis déposer une première pâte dans le fond d’un moule à gratin.
Répartir la préparation au poulet puis recouvrir de la seconde pâte. Enfourner à 200°C pendant environ 30 à 40 minutes.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je suis un acteur culinaire du site www.recette247.com, une plateforme culinaire française que j’ai développée pour révolutionner la façon dont nous découvrons et partageons les recettes.