Verrine aux fraises au thermomix. Je vous propose une recette de dessert, des Verrine aux fraises et spéculoos. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 8 tranche spéculoos biscuits
– 250 g de fraises
Pour la crème chantilly
– 50 cl de crème fraiche entière liquide
– sucre glace
Préparation
Ajouter les biscuits spéculoos dans le bol et mixez 5 sec/vitesse 6.
Garnir le fond de vos verrines. Rincer le bol et séchez le.
Placez le fouet et ajoutez votre crème liquide bien froide dans le bol. Fouettez 3min et 30sec/vitesse3.
Si vous avez le moindre doute sur la technique, suivez notre guide pour réussir une crème chantilly inratable au Thermomix.
Garnir vos verrines jusqu’au niveau souhaité. Coupez les fraises en fines tranches et garnir par dessus la chantilly.
Mettez une couche de chantilly puis des fraises coupées.
Soupoudrez légèrement avec le restant de poudre de spéculoos.
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