Recette Soupe de lentilles au cookeo
Ingrédients ( 2 Personnes)
– 2 manchons de canard confits
– 1 oignon émincé
– 1 carotte coupée en rondelles
– 1 morceaux de lard coupé en dés
– 2 verres de lentilles
– 1 L d’eau
– sel
– poivre
– 2 gousses d’ail
Préparation
En mode dorer, faire rissoler le canard dans sa propre graisse.
Réserver.
Ajouter l’oignon et les carottes.
Ajouter le lard, les lentilles, l’eau, le sel, le poivre et l’ail.
Effilocher le canard et l’ajouter aux autres ingrédients.
Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 30 minutes.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.
