Recette Tagliatelles carbonara au cookeo

Recette Tagliatelles carbonara au cookeo

Par Hélène · Temps de lecture : 1 min
Recette Cookeo

Recette Tagliatelles carbonara au cookeo

Ingrédients ( 4 Personnes)

– 300 gr de tagliatelles
– 20 cl de crème fraiche
– 200 ml d’eau
– 2 jaunes d’œufs
– 100 gr de lardons
– 1 oignon
– 2 cas d’huile d’olive
– sel
– poivre

Carbonara : quelle version choisir ?

Vous pouvez aussi comparer la version : carbonara au Thermomix


Préparation

Mélanger la crème fraiche avec les jaunes d’œufs.

Saler, poivrer.

Dans la cuve, mettre l’oignon émincé et le faire dorer puis ajouter les lardons pour aussi les faire dorer.

Ajouter les pâtes, le mélanger crème/œufs et l’eau.

Mettre en cuisson sur le même programme que la recette préenregistré des Tortellini au jambon.

À lire aussi : spaghetti à la carbonara (la version classique, ultra simple).

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Hélène
À propos de l’auteur

Hélène

803 recettes publiées17 avril 2016

Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l'art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas - c'est un véritable hobby qui me permet d'exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.


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