Pâtes à la carbonara au Thermomix

Pâtes à la carbonara au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Pâtes à la carbonara, simple et facile à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

• 200 g de lardons
• 800 g d’eau
• 1 oignon
• 150 g de la crème liquide
• Deux pincées de sel
• 400 g spaghetti

Préparation
Commencer par éplucher et couper l’oignon en Deux.
Ensuite, dans le bol de votre thermomix, ajouter l’oignon et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Ajouter les lardons puis faire rissoler durant 5 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse 1.
Enfin, ajouter les pâtes, l’eau, la crème, saler et poivrer puis cuire durant 15 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage sans le gobelet.
Servir vos Pâtes à la carbonara en saupoudrant de parmesan râpé.