Gâteau Léger à la Banane et aux cerises : Une gourmandise sans culpabilité
Préparez un dessert gourmand et sain avec notre recette de gâteau léger à la banane et aux cerises. Cette recette allie la douceur naturellement sucrée des bananes avec l’acidité légère des cerises pour un mélange parfait de saveurs. Le tout dans un gâteau léger et moelleux qui fera fondre de plaisir petits et grands. Un dessert parfait pour une fin de repas, un goûter ou tout simplement une petite pause sucrée dans la journée. Il s’agit d’une excellente alternative aux gâteaux classiques plus riches en sucre et en matières grasses. Alors n’hésitez plus, laissez-vous tenter par notre recette de gâteau léger à la banane et aux cerises.
Ingrédients ( 6 Portions )
- 4 bananes
- 100 g de crises
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 50 g de maïzena
- 20 g d’édulcorant
- 1/2 paquet de levure chimique
- 150 g de fromage frais 0% m.g.
- Du rhum (facultatif)
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Laver, équeuter et dénoyauter les cerises, puis réserver.
Ensuite, dans un bol, mettre les œufs et mélanger bien, puis ajouter le fromage frais, les farines et la levure.
Couper les bananes en petits morceaux, ensuite ajouter-les avec les cerises au mélange des farines et oeufs.
Ajouter le rhum et le sachet de sucre vanillé, puis verser le tout dans un moule à cake couvert de papier sulfurisé.
Cuire votre gâteau léger à la Banane et aux cerises au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes, puis laisser-le refroidir avant de le déguster.
