Blinis de courgette au Thermomix

Par Pierrette · 22 mai 2019 Temps de lecture : 1 min

Recettes Thermomix

Blinis de courgette au Thermomix. Découvrez la recette des Blinis de courgette, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

500 g courgettes lavées et coupées en gros cubes
2 gousse d’ail
180 g de farine
3 oeufs
150 g de lait
Herbes de Provence
sel, poivre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mixer à la vitesse 1 pendant 20 secondes, puis mixer 4 fois à la vitesse 8 pendant 1 seconde, en revenant à la vitesse 1 à chaque fois pendant 5 secondes ( mixer 1 seconde à la vitesse 8 puis 5 secondes à la vitesse 1…).
Vérifiez si les ingrédients sont suffisamment mixés, avant mixer à la vitesse 8.
Une fois la préparation prête, faire des galettes et les dorer à la poêle pendant 3 minutes de chaque côté.

Noter cette recette !

À propos de l’auteur

Pierrette

1462 recettes publiées22 mai 2019

Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l'âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.