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Recette Thermomix

Blinis de courgette au Thermomix

Blinis de courgette au Thermomix
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Blinis de courgette au Thermomix. Découvrez la recette des Blinis de courgette, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 500 g courgettes lavées et coupées en gros cubes
  • 2 gousse d’ail
  • 180 g de farine
  • 3 oeufs
  • 150 g de lait
  • Herbes de Provence
  • sel, poivre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mixer à la vitesse 1 pendant 20 secondes, puis mixer 4 fois à la vitesse 8 pendant 1 seconde, en revenant à la vitesse 1 à chaque fois pendant 5 secondes ( mixer 1 seconde à la vitesse 8 puis 5 secondes à la vitesse 1…).
Vérifiez si les ingrédients sont suffisamment mixés, avant mixer à la vitesse 8.
Une fois la préparation prête, faire des galettes et les dorer à la poêle pendant 3 minutes de chaque côté.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

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