Blinis de courgette au Thermomix

Blinis de courgette au Thermomix. Découvrez la recette des Blinis de courgette, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 500 g courgettes lavées et coupées en gros cubes
• 2 gousse d’ail
• 180 g de farine
• 3 oeufs
• 150 g de lait
• Herbes de Provence
• sel, poivre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mixer à la vitesse 1 pendant 20 secondes, puis mixer 4 fois à la vitesse 8 pendant 1 seconde, en revenant à la vitesse 1 à chaque fois pendant 5 secondes ( mixer 1 seconde à la vitesse 8 puis 5 secondes à la vitesse 1…).
Vérifiez si les ingrédients sont suffisamment mixés, avant mixer à la vitesse 8.
Une fois la préparation prête, faire des galettes et les dorer à la poêle pendant 3 minutes de chaque côté.