Champignons farcis au chorizo au thermomix. Voici une délicieuse recette des Champignons farcis au chorizo, facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 600g de champignons
– 1 oignon
– un peu de beurre
– 1 steak de viande haché
– 60g à 80g de chorizo
– 1 C.à.S bombée de concentrée de tomates
– 2 C.à.S de chapelure ou levure de bière
– 2 C.à.S bombée de fromage blanc
– persil, poivre, (piment)
Préparation
Ôter le pied des champignons et réserver.
Mettre l’oignon dans le bol mixer 5 sec vit 5, racler, ajouter le beurre. Programmer 5min/varoma/Vit 1 /Sens inverse
Ajouter les pieds, les morceaux de chorizo, le steak haché, puis programmer 2min/100°C/Vit1 /Sens inverse
Ajouter le fromage blanc, concentré de tomates, chapelure ou levure de bière, persil, poivre (et piment) mixer 10 sec vit 4.
Préchauffer le four à 210°C.
Remplir vos champignons de cette préparation.
Cuire au four durant 15 à 25 min.
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.
