Crumble aux pommes et speculoos au Thermomix

Crumble aux pommes et speculoos au Thermomix. Découvrez la recette du Crumble aux pommes et speculoos, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

• 5 pommes
• 14 speculoos
• 100 g sucre
• 150 g farine
• 125 g beurre
• Le jus d’un citron

Préparation
Préchauffer votre four à 190°C.
Éplucher les pommes, couper les en petits morceaux et les disposer au fond d’un plat allant au four.
Ensuite, ajouter par dessus le jus de citron et 20 g de sucre.
Dans le bol de votre thermomix, mettre le reste du sucre, la farine, les spéculoos (émiettés ou pas) et le beurre en morceaux, puis mixer pendant 1 minute à la vitesse 2, au bout de 30 sec augmenter la vitesse doucement jusqu’à 3,5 .
Répartir la pâte à crumble sur les pommes, et enfourner pendant 20 à 25 minutes.