Gâteau invisible aux pommes de terre au Thermomix
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Gâteau invisible aux pommes de terre au Thermomix

Gâteau invisible aux pommes de terre au Thermomix

Gâteau invisible aux pommes de terre au Thermomix. Découvrez ce délicieux gâteau invisible aux pommes de terre, facile et simple à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 1 kg de pommes de terre
  • 100 g de gruyère râpé
  • 3 œufs
  • 60 g de beurre fondu
  • 120 g de farine
  • 160 g de lait entier
  • 1 c.à.c de sel
  • 1/2 c.à.c de poivre
  • 1/2 c.à.c de muscade

 

 

 

 

 

Préparation
Commencer par laver et éplucher les pommes de terre puis les couper en tranches fines à l’aide d’une mandoline. Réserver le tout dans un saladier.
Ensuite, dans le bol de votre Thermomix, mettre les oeufs et le beurre fondu puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 3.
Ajouter le sel, le poivre, la noix de muscade, la farine, le lait et la gruyère râpé puis mélanger de nouveau pendant 40 secondes à la vitesse 5.
Verser la préparation dans le saladier sur les pommes de terre mélangez bien puis mettre le tout dans un moule beurré.
Préchauffer votre four à 180°C puis cuire votre gâteau invisible aux pommes de terre pendant 1 heure.

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