Glace à la crème de marrons au thermomix. Voici une délicieuse recette de la Glace à la crème de marrons, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 5 Portions )
- 200 g de lait
- 2 jaunes d’oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 300 g de crème de marrons
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les jaunes, le sucre vanillé et le lait, faire chauffer durant 6 minutes, 80°C à la vitesse 3.
Ajouter la crème de marrons et mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 6.
Congeler le tout dans des moules en silicone.
Le lendemain, ajouter dans le bol de votre thermomix, les glaçons de crème préparer et mixer pendant 45 secondes à la vitesse 5.
Insérer le fouet et mélanger pendant 15 secondes à la vitesse 3.
Réserver pendant 2 heures au congélateur avant de servir.
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