Glace à la crème de marrons au thermomix. Voici une délicieuse recette de la Glace à la crème de marrons, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 5 Portions )
- 200 g de lait
- 2 jaunes d’oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 300 g de crème de marrons
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les jaunes, le sucre vanillé et le lait, faire chauffer durant 6 minutes, 80°C à la vitesse 3.
Ajouter la crème de marrons et mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 6.
Congeler le tout dans des moules en silicone.
Le lendemain, ajouter dans le bol de votre thermomix, les glaçons de crème préparer et mixer pendant 45 secondes à la vitesse 5.
Insérer le fouet et mélanger pendant 15 secondes à la vitesse 3.
Réserver pendant 2 heures au congélateur avant de servir.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.