Gratin de brocolis à la ricotta au thermomix. Découvrez la recette de Gratin de brocolis à la ricotta, simple et facile à préparer au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 800 g de brocolis frais
– 400 g d’eau
L’appareil
– 1 gousse d’ail
– 250 g de ricotta
– 3 oeufs
– 150 g de crème fraiche
– 50 g de lait
Préparation
Mettre l’eau dans le bol. Détailler les bouquets du brocolis, éplucher et couper le tronc en morceaux et ajouter le tout dans le varoma.
Programmer 15min/varoma/vit1.
Préchauffer le four à 200°C.
A la sonnerie, réserver les brocolis, vider et rincer le bol, mettre la gousse d’ail et hacher 5sec/vit.5.
Racler les parois du bol, ajouter les autres ingrédients de l’appareil et programmer 15sec/vit4.
Mettre les brocolis dans un plat à gratin, recouvrir avec l’appareil, enfourner pour 20 à 30min.
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.
