Moelleux au chocolat express et light avec thermomix

Moelleux au chocolat express et light avec thermomix. Voici une recette light de gâteau au chocolat moelleux, facile et rapide a réaliser avec le thermomix chez vous.

Ingrédients ( 8 Portions )

Moelleux au chocolat
– 200 g de chocolat noir
– 100 g de sucre roux
– 1 sachet de sucre vanillé
– 120 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 200 g de fromage blanc 0%
– 3 oeufs

Facultatif
– 80 g de noix de coco râpée
– 80 g de pépites de chocolat

Préparation
Mettre le chocolat cassé en morceaux dans le . 15s, vitesse 9.

Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le fromage blanc. 5min, 50°, vitesse 2.

Ajouter la farine, la levure chimique puis les oeufs. 15s, vitesse 6.

Verser dans un plat et mettre au four 30min à 180°.

Consiel(s)
Le moelleux représente 2200 calories, soit 275cal par part (pour un gâteau de 8 parts).