Madeleines aux courgettes et parmesan au thermomix

Madeleines aux courgettes et parmesan au Thermomix

Par Sabine · ·
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Total
30 min
Portions
4
Par part
120 kcal
≈ 228 g par portion
Énergie
120kcal
Lipides
7g
Glucides
9g
Protéines
5g

Valeurs par portion · grade calculé pour 100 g

Madeleines aux courgettes et parmesan au thermomix. Découvrez la recette des madeleines aux courgettes et parmesan, facile à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 180 g de farine
  • 1 courgette ( laver et couper en morceaux )
  • 1 gousse d’ail
  • 4 œufs
  • 75 g de beurre mou
  • 10 cl de lait
  • 120 g de parmesan râpé
  • 1 sachet de levure
  • sel

Préparation
Préchauffer votre four à 200°C et graisser un moule à madeleines.
Ajouter dans le bol du thermomix la courgette, l’ail et mixer durant 10 secondes à la vitesse 6.
Ajouter tous les ingrédients, puis mélanger durant 30 secondes à la vitesse 4.
Ensuite pétrir pendant 1 minute en mode épi.
Versez la préparation dans le moule à madeleines
Cuire au four durant 15 minutes à 200°C.

À explorer aussi : retrouvez toutes nos recettes Thermomix et notre guide des biscuits, cookies et petits gâteaux.

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À propos de l’auteur

Sabine

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Bonjour ! Moi c'est Sabine Lefèvre, et la cuisine est bien plus qu'une passion - c'est mon langage d'amour préféré. Sur recette247.com, je partage ma vision d'une cuisine gourmande et accessible, façonnée par mes racines normandes et mes aventures culinaires à travers la France.