Muffins aux pommes facile avec thermomix

Muffins aux pommes facile avec thermomix. Voici une recette de Muffins aux pommes, facile et rapide a réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients

– 300 g de farine
– 200 g de cassonade
– 1 sachet de levure chimique
– 80 g de beurre, pommade
– 2 oeufs
– 200 g de lait
– 2 pommes
– cannelle

Préparation

1. préchauffer le four à 180°C. (th 6)
2. verser dans le le beurre et le sucre, donner quelques impulsions de turbo pour mélanger.
3. ajouter les oeufs et le lait et mélanger 10 sec / vit 5
4. verser ensuite la farine, la levure, la cannelle et mélanger pendant 20 sec en passant de vit 3 à vit 5.
5. peler les pommes et les couper en petits dés.
6. verser une grosse cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à muffin, décorer avec 3 ou 4 dés de pommes
7. faire cuire 20 mn , cuisson traditionnelle th.6