Pain d'épices rapide facile au thermomix

Pain d’épices rapide facile au thermomix

Par Hélène · Temps de lecture : 1 min
Recettes Thermomix

Pain d’épices rapide facile au thermomix. Je vous proposes une délicieuse recette de Pain d’épices, facile et rapide a réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 10 Portions )

– 200 gramme Farine de millet
– 50 gramme Maïzena
– 200 gramme De bon miel
– 100 de lait
– 80 gramme De sucre roux ou blond
– 2 Oeufs
– 10 gramme D’épices à pain
– 1 c. à café rase De bicarbonate alimentaire

Préparation

Mettre dans le mixingbowl, les farines, les oeufs, le miel, le sucre, le bicarbonate, le lait.

Préchauffer le four à 175°C. Mixer pendant 4 mi n vit 4.

Racler les parois de mixingbowl et mixer à nouveau 5 secondes.

Verser dans un moule à cake paré d un papier sulfurisé.

Cuire au four durant 1 heure.

À la fin de cuisson , sortir le pain d épices et le filmer pour qu il garde son moelleux .

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Hélène
À propos de l’auteur

Hélène

803 recettes publiées26 novembre 2016

Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l'art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas - c'est un véritable hobby qui me permet d'exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.


Communauté

8 commentaires

  1. Bonsoir,
    Merci pour cette recette a l’air bien sympathique et donne envie.
    Pouvez vous me dire combien de lait il faut car ce n’est pas marqué dans les ingrédients ?
    Merci d’avance 🙂

  2. Bjr, pouvez-vous où trouver la farine de Millet, ou par quoi peut-on la remplacer,
    Merci d’avance pour votre réponse.

  3. Bjr, j’ai trouvé de la farine de millet chez biocoop. Ds le rayon sans gluten.
    Je teste la recette et vous dirai ce que j’en pense.

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