Apéritif de Noël : Sapin feuilleté apéritif au Thermomix
Découvrez cette délicieuse recette de sapin feuilleté apéritif, facile et simple à réaliser durant les fêtes de Noël au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 2 pâtes feuilletées
Pour vos apéros : utilisez une pâte maison avec pâte feuilletée Thermomix prête en un rien de temps (gain de temps + super feuilletage).
La tartinade
- 60 g de chorizo
- 100 g de fromage à tartiner type St Moret
- Une pincée poivre
La finition
- 1 jaune d’œuf
- 2 c.à.s de graines de pavot ( facultatif )
- gruyère râpé ( facultatif )
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Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter 6 à 8 tranches de chorizo appuyer plusieurs fois sur turbo.
Ensuite, ajouter les 100 g de fromage à tartiner puis mélanger durant 10 secondes à la vitesse 3. Réserver.
Découper un sapin dans chaque pâte feuilletée. Étaler la préparation réserver ( chorizo, fromage… ) sur le premier sapin et recouvrir avec le second.
Tracer deux lignes avec la pointe d’un couteau en partant du haut du sapin pour matérialiser le tronc.
Couper des bandes horizontales de 2 cm de large de chaque côté du tronc.
Préchauffer votre four à 180°C. Torsader chaque bande.
Badigeonner la surface de jaune d’œuf et parsemer le tronc de graines de pavot et les branches de gruyère.
Cuire au four durant 10 à 15 minutes à 180°C.
Pour une entrée chic : bouchées à la reine en version facile — idéal quand vous voulez une assiette “brasserie” maison.
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