Tarte au navet courgette et thon au thermomix. Voici une délicieuse recette de Tarte au navet courgette et thon, simple à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
Pâte brisée
– 150 g de farine
– 45 g d’huile d’olive
– 50 g d’eau
La garniture
– 1 gros oignon
– 3 gousses d’ail
– 5 petits navets préalablement blanchis
– 1 boîte de tomates en morceaux au jus
– 1 courgette
– 1 boîte de thon au naturel
– fromage de chèvre frais
– un peu de gruyère râpé
– Sel et poivre
Préparation
La pâte brisée
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et pétrir 1min / mode épi.
Étaler sur un plan fariné et garnir un moule à tarte.
La garniture
Mettre l’ail et l’oignon dans le bol du thermomix et appuyer 2 impulsions de Turbo.
Racler les parois et faire revenir avec 2 c. à soupe d’huile d’olive 3mn/100°C/vitesse 1.
Mettre les tomates et la courgette coupée en morceaux.
Faire mijoter durant 10 min / Sens inverse / varoma / vitesse mijotage.
Ajouter les navets coupés en lamelles et déjà cuits et mélanger 30 secondes / Sens inverse / vitesse 1.
Étaler cette garniture sur la pâte à tarte. Déposer le thon émietté, les morceaux de chèvre frais et quelques brins de gruyère râpé pour gratiner.
Saupoudrer d’herbe (persil, thym etc…).
Enfourner pour 30 minutes.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.
