Tarte tomates et oignons au thermomix. Une recette délicieuse de tarte aux oignons, facile et simple à faire avec le thermomix, pour les soirs de semaine ou weekend sans stress.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 1 pâte brisée Thermomix
– 2 oignons rouges
– 1 c. à soupe d’huile d’olive
– 2 c. à café bombée de moutarde fine
– 5 tomates
– 1 grosse poignée de gruyère rapé
Préparation
Préchauffer le four à 210°C.
Étaler la pâte brisée et la piquer sur tout le fond. La mettre dans un plat. Précuire la pâte 15 min à 210°C
Peler et couper en deux les oignons. Les mixer 5sec/vit5. Racler les parois et ajouter l’huile d’olive.
Faire rissoler 5min/90°C/vit1. Épépiner et couper les tomates en quartiers.
A la fin de la cuisson de la pâte brisée, tapisser le fond avec la moutarde. Répartir les oignons dessus puis les tomates.
Saupoudrer de gruyère râpé. Cuire 25 min à 210°C.
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.
