Cake au thon au Thermomix

Cake au thon avec thermomix. Voici une délicieuse recette de Cake au thon, facile et rapide a réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients

– 6 oeufs
– 220 g farine
– 1 c. à soupe moutarde
– 1 boite de thon moyenne
– 90 g d’emmental
– 4 échalotes
– 125 g beurre
– 1 paquet levure chimique

Préparation

Préchauffer le four à 180°C puis beurrer un moule à cake.
Mixer l’emmental 5 secondes vitesse 7 puis réserver.
Hacher les échalotes 5 secondes vitesse 5. Racler les parois du à l’aide de la spatule.
Ajouter les oeufs, le beurre, la moutarde, le thon, l’emmental, la farine et la levure. Mélanger 10 secondes vitesse 3.
Verser la préparation dans le moule à cake puis enfourner pour 40 à 45 minutes. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

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