Cake aux poivrons et au thon au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Cake aux poivrons et au thon, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 200 g thon naturel émietté
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 3 oeufs
- 110 g de lait
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 g d’huile tournesol
- 1 c.à.s d’huile olive
- sel, poivre
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre l’huile d’olives et les poivrons coupés en lamelles, puis faire cuire pendant 15 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage. Réserver.
Ensuite, rincer et sécher le bol du thermomix, y mettre les oeufs, insérer le fouet et battre pendant 1 minutes 30 secondes à la vitesse 3.
Sans enlever le fouet, incorporer farine, lait, l’huile de tournesol, la levure, le sel et le poivre, puis battre pendant 1 minutes et 30 secondes à la vitesse 3.
Incorporer ensuite, les poivrons et le thon émietté, puis battre de nouveau durant 30 secondes à la vitesse 3.
Enfin, verser cette préparation dans un moule à cake chemisé avec un papier sulfurisé et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
