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Recette Thermomix

Crème façon Danette au chocolat blanc au thermomix

Crème façon Danette au chocolat blanc au thermomix

Crème façon Danette au chocolat blanc au thermomix. Je vous propose une recette de Crème façon Danette au chocolat blanc, simple à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 5 Pots )
– 100 g de chocolat blanc
– 500 g de lait
– 2 oeufs
– 2 sachets de sucre vanillée
– 70 g de sucre en poudre
– 25 g de maïzéna
– 50 g de crème fraîche liquide (15%)

Préparation
Couper le chocolat blanc en petits morceaux, le mettre dans le bol et mettre quelques coups de turbo de façon à le réduire en poudre. (Ne pas oublier le gobelet)
Ensuite, faire fondre le chocolat 4 minutes/ 50°C/Vitesse 3. (Ne pas oublier le gobelet)
Rajouter les autres ingrédients sauf la crème fraîche et ensuite 8 minutes/90°C/Vitesse 3.
A la sonnerie, rajouter la crème fraîche 10 secondes/Vitesse 4.
Verser la crème dans des petits pots, de préférence les fermer d’un couvercle (pots à yaourt) pour les conserver plus longtemps.

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3/5 (2 Reviews)

Appropos de l'auteur

Sabine

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