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Recette Thermomix

Crème danette chocolat au thermomix

Crème danette chocolat au thermomix
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Crème danette chocolat au thermomix. Je vous proposes un délicieux dessert, crème chocolat façon danette, facile et rapide a réaliser avec le thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

– 500 g de lait entier
– 10 g de Maizena
– 2 jaune d’oeufs
– 100 g de chocolat noir
– 1 c. à café bombée de cacao amer en poudre
– 2 c. à soupe bombées de crème fraîche ou de mascarpone
– 40 g de sucre

Préparation

Mélangez le lait + le sucre + la maizena + les jaunes d’oeufs + le cacao et mixer 6 sec vit 4. Puis chauffer 10 mn à 90 vit 3. Quand le mixingbowl commence à chauffer ajouter le chocolat noir en morceaux et à la fin la crème fraîche et mixer 10 sec vit 4. Puis verser dans des pots en verre


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Appropos de l'auteur

Hélène

2 Commentaire

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    • bonsoir je viens de tomber sur votre message concernant la crème dessert Danette j’ose espérer que vous l’avez faite depuis pour ma part je l’aie tester 4 fois et toujours un succès juste que je rajoute un peu de agar agar 1/2 sachet pour que la crème se fige mieux

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