Des muffins nature au Thermomix : Moelleux, facile et inratables !

Des muffins nature au Thermomix : Moelleux, facile et inratables !

Découvrez cette recette des muffins nature, facile et simple à réaliser chez vous à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 12 Portions )

• 1 œuf
• 100 g de sucre
• 50 g de beurre
• 175 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de lait

Préparation

Préchauffer votre four 170°C.
Insérer le fouet et ajouter dans le bol du Thermomix l’œuf et le sucre, puis mélanger pendant 2 minutes à la vitesse mijotage.
Retirer le fouet.
Ajouter le beurre, alternativement la farine (préalablement mélangée avec la levure) et le lait, tout en mixant à la vitesse 5 pendant environ 2 minutes.
Remplir les 3/4 des moules à muffins avec la préparation.
Enfourner vos muffins nature durant 20 minutes.