Name: Madeleines aux raisins secs au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 18 madeleines
Cuisine: Française
Ingredients: 160 g de farine; 2 œufs; 120 g de sucre en poudre; 1 sachet de levure chimique; 120 g de beurre ramolli; 2 c. à soupe de lait; 40 g de raisins secs; 10 g de rhum (pour la macération) + 3 c. à soupe supplémentaires (pour la pâte)

Madeleines aux raisins secs au Thermomix : Savoureuses et facile à préparer

Découvrez cette recette des madeleines aux raisins secs, facile et simple à préparer à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients

160 g de farine
2 œufs
120 de sucre
1 sachet de levure chimique
120 g de beurre ramolli
2 c.à.s de lait
40 g de raisins secs
10 g de Rhum

Préparation

Commencer par tremper les raisins secs dans un peu Rhum pendant 30 minutes minimum.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les œufs avec le sucre et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter la farine, la levure, le beurre et le lait puis mélanger à nouveau pendant 30 secondes à la vitesse 4.
Égoutter les raisins secs, puis incorporer-les à la préparation et ajouter 3 cuillères à soupe du Rhum puis mélanger durant 10 secondes à la vitesse 2.
Enfin verser la préparation dans des moules à madeleines beurrés, et enfourner-les pendant environ 10 à 12 minutes.

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