Name: Des muffins nature au Thermomix : Moelleux, facile et inratables !
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 muffins
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de farine; 150 g de sucre; 2 œufs; 150 ml de lait; 100 ml d'huile; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; Sel

Des muffins nature au Thermomix : Moelleux, facile et inratables !

Découvrez cette recette des muffins nature, facile et simple à réaliser chez vous à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 12 Portions )

1 œuf
100 g de sucre
50 g de beurre
175 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de lait

Préparation

Préchauffer votre four 170°C.
Insérer le fouet et ajouter dans le bol du Thermomix l’œuf et le sucre, puis mélanger pendant 2 minutes à la vitesse mijotage.
Retirer le fouet.
Ajouter le beurre, alternativement la farine (préalablement mélangée avec la levure) et le lait, tout en mixant à la vitesse 5 pendant environ 2 minutes.
Remplir les 3/4 des moules à muffins avec la préparation.
Enfourner vos muffins nature durant 20 minutes.

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