Gâteau aux pommes amandine au thermomix

Gâteau aux pommes amandine au thermomix. je vous propose une recette de Gâteau aux pommes amandine, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients
– 140 g de farine
– 160 g de sucre
– 2 oeufs
– 1 c. à soupe d’huile
– 1 c. à soupe de lait
– 25 cl de creme fraiche
– 1/2 paquet de levure chimique
– 2 ou 3 pommes, épluchées et coupées en lamelles
– 80 g de beurre
– 50 g de poudre d’amande

Préparation
Mettre dans le bol, les farines, 80g de sucre, 1 oeuf, 1 càs d’huile, 1 càs de lait, 25 cl de crème et le 1/2 paquet de levure. Mélanger vit4 30sec.
Verser la pâte dans un moule beurré. Poser par dessus les lamelles de pomme.
Sans rincer le bol mettre le 2e oeuf avec les 80g de sucre restant, 80g de beurre et les 50g de poudre d’amande.
Mélanger 20sec vit3 puis étaler cette préparation sur les pommes et mettre à four préchauffé à 180°C durant 35min à 40min.