Gelée des groseilles au thermomix. Voici une recette de la Gelée des groseilles, simple et facile à réaliser avec le robot thermomix.
Ingrédients ( 3 Pots )
– 1 kg de groseilles
– 800 g de sucre spécial confiture
– 1 c. à café de jus de citron
Préparation
Laver délicatement les groseilles à l’aide du panier de cuisson.
Mettre les groseilles dans le bol, mixer 1 min 30 à vit 9.
Ajouter le sucre et le jus de citron, mixer 5sec à vit 4.
Cuire pendant 20 min, varoma à vit 2.
Dès l’ébullition, cuire 7 min, 100°C à vit 2.
Mettre en pots, préalablement passés à l’eau bouillante. Vous pouvez utiliser une passoire pour enlever le reste des grains.
Retourner les pots
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.
