Moelleux aux carottes et curry au thermomix. Voici une délicieuse recette des moelleux aux carottes et curry, simple à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 20 Moelleux )
– 140 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 2 c.à.c de curry
– 1 carotte râpé
– 75 g de fromage râpé
– 50 g de beurre fondu tiède
– 1 oeuf battu
– 10 cl de lait
– une pincée de sel et poivre
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix et mélanger durant 3 minutes à la vitesse 2.
Versez la pâte obtenue dans un moule à muffins, disposer la pâte délicatement à l’aide d’une cuillère.
Enfournez pour 20 à 25 minutes de cuisson.
Démouler moelleux, laisser refroidir avant de servir.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.
