Moelleux aux carottes et curry au thermomix. Voici une délicieuse recette des moelleux aux carottes et curry, simple à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 20 Moelleux )
– 140 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 2 c.à.c de curry
– 1 carotte râpé
– 75 g de fromage râpé
– 50 g de beurre fondu tiède
– 1 oeuf battu
– 10 cl de lait
– une pincée de sel et poivre
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix et mélanger durant 3 minutes à la vitesse 2.
Versez la pâte obtenue dans un moule à muffins, disposer la pâte délicatement à l’aide d’une cuillère.
Enfournez pour 20 à 25 minutes de cuisson.
Démouler moelleux, laisser refroidir avant de servir.
