Name: Moelleux aux carottes et curry au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 20 moelleux
Cuisine: Française
Ingredients: 140 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 2 c. à café de curry; 1 carotte râpée; 75 g de fromage râpé; 50 g de beurre fondu tiède; 1 œuf battu; 10 cl de lait; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Moelleux aux carottes et curry au thermomix. Voici une délicieuse recette des moelleux aux carottes et curry, simple à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 20 Moelleux )
– 140 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 2 c.à.c de curry
– 1 carotte râpé
– 75 g de fromage râpé
– 50 g de beurre fondu tiède
– 1 oeuf battu
– 10 cl de lait
– une pincée de sel et poivre

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix et mélanger durant 3 minutes à la vitesse 2.
Versez la pâte obtenue dans un moule à muffins, disposer la pâte délicatement à l’aide d’une cuillère.
Enfournez pour 20 à 25 minutes de cuisson.
Démouler moelleux, laisser refroidir avant de servir.

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