Muffins citron miel au thermomix. Découvrez la recette des Muffins au citron et au miel, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Ingrédients
– 250 g de farine
– 100 g de beurre
– 35 g de lait
– 50 g de cassonade
– 2 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 3 c.à.s de miel
– 1 citron non traité
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Ensuite mettez le beurre, la cassonade et les œufs dans le bol de votre thermomix et mixez 1 minute à vitesse 3, après 20 secondes augmentez la vitesse de 3 à 4 puis 5.
Puis ajoutez la farine et la levure et mixez 30 secondes à vitesse 2.
Ajoutez après le miel, le zeste et le jus du citron, le lait. puis mixez cette fois pendant 20 secondes à vitesse 2.
Chemisez vos moules à muffins avec des caissettes en papier puis versez dedans votre pâte.
Enfin mettez-les au four pour une cuisson de 25 minutes
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.
