Découvrez la recette de la pâte à crêpe sans repos au Thermomix, simple et rapide pour régaler toute la famille.

Ingrédients ( 4 Personnes )

200 g de farine
1/2 c.à.c rase de sel
2 c.à.s de sucre
2 c.à.s d’huile
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
250 g de lait
250 g d’eau

Version ultra gourmande
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Préparation

Dans le bol de votre Thermomix, mettre tous les ingrédients et mixer pendant 1 minute à la vitesse 5.
Beurrer une poêle antiadhésive et placer-la sur feu vif. Lorsqu’elle est bien chaude, verser une louche de pâte à crêpe et la répartir sur toute la surface en bougeant la poêle.
Lorsque les bords commencent à se détacher de la poêle, passer une spatule sous la crêpe et retourner-la sur l’autre face.
Laisser encore cuire 2 à 3 minutes puis réserver entre 2 assiettes.