Pâte à crêpe sans repos au Thermomix

Pâte à crêpe sans repos au Thermomix. Découvrez la recette de la pâte à crêpe sans repos, facile et rapide à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 200 g de farine
• 1/2 c.à.c rase de sel
• 2 c.à.s de sucre
• 2 c.à.s d’huile
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 oeufs
• 250 g de lait
• 250 g d’eau

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients et mixer pendant 1 minute à la vitesse 5.
Beurrer une poêle antiadhésive et placer-la sur feu vif. Lorsqu’elle est bien chaude, verser une louche de pâte à crêpe et la répartir sur toute la surface en bougeant la poêle.
Lorsque les bords commencent à se détacher de la poêle, passer une spatule sous la crêpe et retourner-la sur l’autre face.
Laisser encore cuire 2 à 3 minutes puis réserver entre 2 assiettes.