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Recette Thermomix

Caramel au beurre salé au Thermomix

Caramel au beurre salé au Thermomix
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Caramel au beurre salé au Thermomix. Découvrez la recette du Caramel au beurre salé, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 1 Pot )

  • 75 g de Beurre salé
  • 100 g sucre de canne complet
  • 250 g Crème Liquide 30% m.g.

Préparation
Insérer le fouet.
Dans le bol le bol de votre thermomix, ajouter le beurre coupé en morceaux et le sucre, puis faire chauffer pendant 4 minutes, 60°C à la vitesse 2.
Ensuite, ajouter la crème et chauffer pendant 40 minutes, 100°C à la vitesse 1, en ôtant le gobelet doseur.
Verser votre caramel au beurre salé dans un pot et conserver au frais.


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3.4/5 (25 Reviews)

Appropos de l'auteur

Zabettenal

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