Pâté de Pâques berrichon au Thermomix : Une délicieuse recette à partager en famille !
À l’occasion de Pâques, vous souhaitez peut-être préparer une recette spéciale pour vos amis, votre famille ou vos collègues de travail. Ou peut-être voulez-vous essayer quelque chose de nouveau et d’excitant. Quoi qu’il en soit, vous voudrez savoir comment préparer un pâté de Pâques berrichon au Thermomix.
Lisez la suite pour apprendre à préparer un pâté de Pâques berrichon au Thermomix !
Ingrédients ( 10 Portions )
- 2 pâtes feuilletées
- 1/4 bouquet de persil frais
- 1 oignon
- 350 g de viande hachée de bœuf
- 350 g de viande hachée de porc
- Une pincée de quatre épices
- Une pincée de sel
- 1 œuf
- 1/2 c.à.s de farine
- 3 œufs durs
Préparation
Préchauffer votre four à 200°C.
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter le persil et l’oignon, puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 7 avec le gobelet doseur.
Ensuite, ajouter la viande hachée de bœuf et celle de porc, le sel, le quatre épices, la farine et l’œuf, puis mélanger durant 45 secondes à la vitesse 4 avec le gobelet doseur.
Étaler la pâte feuilletée, mettre la moitié de la préparation au milieu sur la longueur, y mettre les œufs durs et y ajouter le reste de la préparation sur les œufs.
Refermer la pâte et mettre la seconde dessus afin que l’ensemble soit recouvert.
Enfin, enfourner durant 45 minutes au four à 200°C.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je suis un acteur culinaire du site www.recette247.com, une plateforme culinaire française que j’ai développée pour révolutionner la façon dont nous découvrons et partageons les recettes.
