Sorbet à la cerise au thermomix. Vous aimez les cerises? Voici donc une recette de Sorbet à la cerise, simple et facile à préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients
– 500 g de cerises dénoyautées, et congelées
– 80 g de sucre
– 1 blanc d’oeuf
– 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Placez les cerises à plat au congélateur pendant 3h minimum jusqu’à ce qu’elles soient surgelées.
Mettre le sucre et le sachet de sucre vanillé dans le bol mixer 10 sec vit 9 afin d’obtenir du sucre glace.
Ajouter les fruits et le blanc d’oeuf mixer 1 min vit 9.
Pour un sorbet plus onctueux, insérer le fouet mixer 15 sec vit 3.
C’et prêt, servez immédiatement!
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.
