Sorbet cerise au thermomix

Sorbet cerise au thermomix. Je vous propose une recette de sorbet cerise, simple et rapide à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients

– 600 g de cerises dénoyautées
– 100 g de sucre blanc
– 1 blanc d’oeuf

Préparation

1. Placez les cerises à plat au congélateur pendant 3h minimum jusqu’à ce qu’elles soient surgelées.
2. Mixez les cerises congelées avec le sucre pendant 1 min à vitesse 6 en utilisant la spatule.
3. Ajoutez le blanc d’œuf, mixez à nouveau 20 secondes vitesse 6.
4. C’et prêt, servez immédiatement!