Mis à jour le 3 mars 2024 à 15:49 par AZIZI Mohamed
Sorbet aux mirabelles au Thermomix. Découvrez la recette du Sorbet aux mirabelles, simple et facile à réaliser à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 1 Litre )
- 500 g mirabelles congelées
- 2 c.à.s de sucre vanillé
- 1 blanc d’oeuf
- 70 g de sucre en morceaux
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre en morceaux et mixer pendant 10 secondes à la vitesse 9.
Ensuite, ajouter le sucre vanillé et mixer de nouveau pendant 5 secondes à la vitesse 6.
Ajouter les mirabelles légèrement décongelées et mixer durant 30 secondes à la vitesse 8.
Ajouter ensuite le blanc d’oeuf et mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 7.
Enfin, insérer le fouet puis mélange le tout pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.