Sans gluten
Moelleux aux poires sans gluten, un gâteau moelleux et fondant aux poires ! INGRÉDIENTS 3 grosses poires mûres 160 g de farine sans gluten (riz par exemple) 150 g de sucre 10 g de poudre à lever (sans gluten) 3 oeufs 110 g de beurre … Lire plus
Crêpes de pois chiche sans gluten, la recette de crêpes sans gluten de toute la famille ! INGRÉDIENTS 1 verre de farine de pois chiche 1 c.à.c de cumin en poudre ou en grains 1 c.à.c de gingembre en poudre 1 c.à.c de coriandre moulue … Lire plus
Cake aux olives sans gluten, un must de l’apéritif ! INGRÉDIENTS la pâte : 150 g de farine de riz 60 g de farine de lentilles vertes 50 g de polenta ou maïzena 10 cl d’huile d’olive 1/2 c.à.café de bicarbonate de soude 4 œufs … Lire plus
Tarte aux pommes banane et myrtilles sans gluten ! INGRÉDIENTS 70 grammes de farine de riz 60 grammes de farine de sarrasin ou de millet 50 g de farine de châtaigne 20 g de sucre 80 g de margarine végétale pommade (ou de purée d’amande … Lire plus
Moelleux au chocolat sans gluten à la noix de coco ! INGRÉDIENTS 80 g de chocolat à 70% de cacao 2 œufs 50 g de sucre 60 g d’huile de coco 60 g de noix de coco râpée 1 c.à.soupe de farine de sarrasin Sel … Lire plus
Pain d’épices sans gluten ! INGRÉDIENTS 125 g de farine sans gluten de votre choix 50 g de sarrasin 50 g de fécule (maïs ou pomme de terre) 100 g de miel 15 g de sucre roux 55 g de purée d’amande 1 œuf 15 … Lire plus
Macarons à la framboise sans gluten ! INGRÉDIENTS 60 grammes poudre d’amande 80 g de sucre glace 15 g de sucre semoule 3 cuillères à soupe de confiture de framboises 1 blanc d’œuf ½ c.à.café d’arôme naturel de framboise ( en option ) PRÉPARATION D’abord … Lire plus
Financiers sans gluten aux amandes et noisettes ! INGRÉDIENTS : pour 6 moules 100 g d’amandes et noisettes en poudre (mélange 50- 50) 4 blancs d’œufs 75 g de farines sans gluten 4 c.à soupe de purée d’amande et/ou noisette 125 g de sucre glace maison … Lire plus
Gâteau au chocolat sans gluten avec Thermomix, pour gourmands et intolérants au gluten ! INGRÉDIENTS 100 g de farine de riz 250 g de chocolat noir 100 g de sucre 4 œufs 75 g de beurre 2 cuillères à soupe d’eau un grand fouet … Lire plus
Crêpes sans gluten, une crêpe légère ! INGRÉDIENTS • 500 g de fécule de maïs • 15 g de sucre • 6 oeufs • 1 l de lait • 1 cuil. à soupe d’huile PRÉPARATION 1 Utilisez un fouet pour mélanger la fécule, le lait … Lire plus
