Verrines légères au saumon et aux pommes
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Verrines légères au saumon et aux pommes

Verrines légères au saumon et aux pommes

Verrines légères au saumon et aux pommes. Découvrez la recette légères des verrines au saumon et aux pommes, simple et facile à préparer chez vous.
Cette recette représente 1SP/Bleu/Personne.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 400 g de saumon frais
  • 150 g de fromage frais 0% m.g.
  • 2 échalotes
  • 3 pommes vertes
  • Une pincée de piment
  • Une pincée de noix de muscade
  • de la ciboulette
  • sel, poivre

Préparation

Faire cuire le saumon frais à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
Eplucher les échalotes et les pommes puis hacher-les finement.
Dans un saladier mettre les pommes, les échalotes, le fromage frais, le saumon cuit émietté, la ciboulette ciselée, le sel, le poivre, la noix de muscade et le piment puis mélanger bien le tout.
Répartir la préparation dans des verrines puis placer au frais jusqu’au moment de servir.

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Appropos de l'auteur

Sabine

Sabine

Rédactrice web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Ma passion pour la gastronomie vient de mon amour de la famille.

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