Crumble fraise rhubarbe au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Crumble fraise rhubarbe, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 900 g rhubarbe
– 250 g fraise
– 80 g sucre
– 50 g crème fraiche allégée
– 70 g Poudre d’amande
– 85 g beurre
– 100 g farine
– 100 g cassonade
Préparation
Éplucher les tiges de rhubarbe, les rincer et les détailler en petits tronçons.
Les placer dans un saladier avec 50 grammes de sucre. Mélanger et laisser dégorger 30 minutes minimum.
Laver et équeuter les fraises. Dans un plat à four, répartir les morceaux de rhubarbe égouttés, disposer par-dessus les fraises coupées en deux, 30 grammes de sucre et la crème fraîche.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol du Thermomix, mettre les ingrédients du crumble : poudre d’amande, beurre en morceaux, farine et cassonade.
Donner 3 ou 4 impulsions de turbo, jusqu’à obtenir un mélange sableux.
En recouvrir les fruits et enfourner le plat pour 30 à 35 minutes. Déguster tiède
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.
