Gâteau à la clémentine au Thermomix : Moelleux et bien parfumé !

Gâteau à la clémentine au Thermomix : Moelleux et bien parfumé !

Découvrez cette délicieuse recette du gâteau à la clémentine, facile et simple à préparer à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

• 3 clémentines
• 2 œufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 180 g de sucre
• 80 g d’huile
• 220 g de farine
• 1 sachet de levure chimique

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Préparation

Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les clémentine coupé en 4 avec la peau, les œufs, le sucre vanillé et le sucre puis mélanger pendant 2 minutes, 50°C à la vitesse 6.
Ensuite, ajoutez l’huile et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 6.
Ajouter la farine et la levure chimique puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 5.
Enfin, verser la pâte dans un moule beurré et fariné puis enfourner votre gâteau pendant environ 35 à 40 minutes.