Gâteau au lait de coco et citron vert au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Gâteau au lait de coco et citron vert, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients
– 2 œufs
– 200 g de sucre
– 180 g de lait de coco
– zeste de 1 citron vert râpé
– jus de 1 citron vert
– 80 g de beurre
– 250 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol les œufs et le sucre et le zeste de citron râpé puis réglez 30 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez le lait de coco, le jus de citron et le beurre fondu puis réglez 20 secondes à la vitesse 3.
Ensuite ajoutez la farine et la levure puis réglez 30 secondes à la vitesse 4.
Versez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez 35 min.
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.
