Sauté de dinde au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Sauté de dinde aux champignons, une recette simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 1 oignon
– 40 g de margarine
– 100 g de lait
– 50 g de vin blanc
– 2 cuill. à soupe de crème fraîche
– 1 cuill. à soupe de maïzena
– 120 g de champignons de paris
– 600 g de sauté de dinde
– 1 cube de bouillon de volaille
– sel, poivre
Préparation
Mettre l’oignon dans le Closed lid et mixer 10sec, Vit.5.
Ajouter la margarine, les morceaux de dinde et champignons, cuire durant 6 min 90°C sens rotation, vitesse Mijotage.
Ajouter le reste des ingrédients sauf la maïzena et la crème fraîche et cuire pendant 30 min 100°C sens rotation, vitesse Mijotage.
Mettre la viande dans un plat et ajouter au jus la crème fraîche ainsi que la maïzena et chauffer 3 min 80°C Vit1.
Verser la sauce sur la viande et servir ce plat avec du riz.
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